Buenas noches,
Que tal habéis pasado el día? Espero que bien, yo os lo voy a terminar endulzando un poquito.
En fin, desde que me compré el libro de Boutique de Pastelería de Peggy Porschen, estaba deseando hacer alguna de las recetas, pero por falta de tiempo no había podido. Total que el sábado, tuve un ratito y me puse manos a la obra con esta deliciosa y bonita receta del libro. He de deciros, que estoy desando hacer una tarta de Limón y Limoncello que también viene en el libro, tengo tantas ganas, que el otro día soñé con uno de los ingredientes, el Lemon Curd, que es como una pasta de limón que se utiliza mucho en repostería. Total que había leído por la red, que lo vendían en Carrefour entre otros sitios y allí que me fui, pero nada, no lo encontré. Me debí quedar tan frustrada, que por la noche no hice más que pensar en el Lemon Curd, no se mi iba de la cabeza...vaya tela. Total que ayer, que fui a el Corte Ingles a comprar un regalito para Agus que hoy es su cumple, entre en el gourmet, y allí esta, me estaba mirando, y parecía que me decía, compra me, compra me y claro, sin preguntar ni el precio lo compre, y la verdad que vale un pico, pero bueno, todo sea por poder dormir del tirón sin soñar con ello.
En fin, os voy a poner unas fotitos de los besitos de merengue, que son los besitos más dulces del mundo.
