Que tal habéis empezado la semana? Yo la verdad que de una manera muy dulce, porque tengo unos días de vacaciones y cuando me he levantado me he puesto a hacer unos Cupcakes. Mi intención era hacerlos de Turrón de Jijona, y ni corta ni perezosa, fui a comprar pasta de turrón, y vi la de almendras, y pensé, debe ser esta. Cuando llegué a casa y lo probé....no sabia a turrón, sino a mazapán. Me puse a investigar y me había equivocado. Pero bueno, pensé voy a probar, a hacer cupcakes de mazapán...y la verdad que el resultado ha sido estupendo. Están de muerte...super esponjosos, y la buttercream muy rica. En fin, que mi error ha sido todo un éxito. Eso si, no dudéis que haré los cupcakes de Turrón de Jijona, seguro y también los haré de turrón de Suchard, que ricos...ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
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